كريب بالموز

  

المكونات
******

1 كوب دقيق
... 1 بيضه
1 كوب لبن
2\1 م كبيره سكر
4\1 م صغيره قرفه
1 كوب موز

الطريقه
******
- يقطع الموز قطع صغيره ويوضع فى اناء ونضيف سكر حسب الرغبه
وتوضع على النار ويترك قليلا حتى يشرب السكر ويرفع عن النار ويترك جانبا

 
- نضع الدقيق والبيض والسكر القرفه واللبن فى اناء ويخلط جيدا

 
- نضع صنيه الكريب على النار وتدهن بقليل من الزيت نضع مقدار قليل من خليط الدقيق واللبن فى الصنيه وتفرد جيدا حتى ينضج ويقلب على الجانب الاخر ويرفع عن النار

 
- نكمل باقى اقراص الكريب كلها بنفس الطريقه

 
- نحشو الكريب بالموز المعد مسبقا وتلف اصابع وتزين

بالكريمه المخفوقه والعسل وتقدم

 

منقول من منتدي أسرار الطباخين